ポトフはフランスの代表的な家庭料理の一つで、肉類・じゃがいも・にんじん・たまねぎなどの野菜類を長時間煮込んだものです。

じっくり煮込むことで野菜のうまみが出て、からだに優しくほっこりとした味わいが特徴の食べるスープです。

本日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。