秋の味覚の一つに、きのこがあります。きのこは、しいたけ・えのきたけ・しめじ・なめこ・舞茸・マッシュルーム・松茸・きくらげ・エリンギなどいろいろな種類があります。 きのこには、おなかの中をきれいに掃除してくれる食物繊維や、カルシウムの吸収を助けて、骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンＤが多く含まれています。

本日もとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。