川村中学校・高等学校
 
アジの三枚おろしに挑戦!
 

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平成30年1月26 高3 特別授業



お魚をさばく講座

全員が初めての体験でしたが、先生のお手本をみてゼイゴを薄くそぎ、手順にそって手際よくきれいにおろしました。三枚におろしたアジは、香草パン粉焼きにして美味しくいただきました。

 
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